Qual
o diferencial do BBQ em Casa em relação aos outros canais de culinária do
Youtube?
Nosso diferencial é que fazemos
churrasco! ou seja trabalhamos 99% dos videos só com carnes!
Como
surgiu o BBQ em Casa?
O BBQ EM CASA Surgiu do meu amor
por churrasco e vontade de compartilhar com os amigos e conhecidos minhas
experiências e técnicas.
Dentre
todas as receitas já feitas no canal, qual e por que você considera
"A" receita?
Olha é muito difícil pra mim
definir A receita, mas sei la, acho que pode ser o Bacon Explosion, o Bacon Dog
ou o Hamburger de 3 carnes!
Por que vocês escolheu fazer um canal
especializado em churrasco?
Não existem outros canais no
Brasil que abordem o tema e essa era minha especialidade!
Quais
as facilidades que o Youtube proporciona para os canais de culinária?
A facilidade é que aparece quem
quer!! no youtube não dependemos de emissoras, produtores e etc para aparecer!
Um
canal de culinária do Youtube pode ser um bom "professor" para novos
cozinheiros?
Na
sua opinião, porquê houve esse boom de canais de culinária no Youtube?
Não entendo muito bem o porque
disso... eu comecei quando havia apenas uns 2 ou 3 canais no máximo, na real eu
acho que comecei junto com esses outros canais.
Qual
o diferencial que faz com que os mais jovens resolvam aprender com os canais do
Youtube e não com os tradicionais programas de culinária?
Acredito que a linguagem! somos
jovens falando para jovens! e isso facilita tudo e é claro cresce o interesse
dos dois lados
O
canal teve a repercussão que você esperava?
Teve até mais do que eu esperava.
Logo no começo fui chamado pra apresentar o meu programa na Televisão no canal
Chef Tv da tv a cabo, e isso me deixou muito surpreso pois com poucos videos eu
consegui um bom alcance.
Você
poderia me passar alguns números do canal, como quantidade de views, inscritos
e vídeos?
Hoje em dia o Bbq em casa esta
com 39mil inscritos e mais de 300 mil visualizações mensais!
Você
se inspira em algum outro canal para realizar as receitas? Quais?
Eu assisto diversos canais de
Barbecue americanos e de outros países hoje em dia somos todos amigos inclusive
fundei um grupo com toda essa galera gringa onde consegui unir todos os canais
de barbecue do youtube mundial!!
Você
já apareceu em programas da Gazeta fazendo algumas receitas, certo? Você
trocaria o Youtube pela televisão?
Olha trocar não! mas com certeza
eu toparia ter um programa na tv aberta! afinal dinheiro nunca é demais né rsrsrs
O
que cozinhar representa para você?
Representa independência!
significa que você pode se virar sozinho e isso é muito bom!
Pergunta clichê -Se você tivesse que
resumir seu amor pela culinária, qual seria?
Meu amor pela culinária é como
amor de mãe, é eterno!!!
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